Filly di Somma 
Ogni giorno cade nella Fontana di Trevi, nel cuore di Roma, ma non è una persona. Hai mai fatto caso a questo miracolo? Roma regala delle meravigliose scoperte legate alla sua archeologia, architettura e storia, le quali arricchiscono ogni angolo della città. Ma c’è anche un aspetto – che forse non viene sempre messo in … Leggi tutto
Celebrare il matrimonio in un suggestivo castello medievale del XII secolo nel cuore di Roma: ecco dove si trova la location. Roma è sicuramente una cornice romantica e suggestiva per coronare il giorno più bello, quello delle nozze. Di luoghi meravigliosi ce ne sono davvero tanti e sono sparsi in ogni angolo della Città Eterna, … Leggi tutto
“Lapis Diaboli”, letteralmente la “Pietra del Diavolo”. Dove si può ammirare questa opera e addirittura toccarla con mano. Siamo sul Colle Aventino di Roma, uno dei sette colli più suggestivi della capitale. Da qui la vista della città in basso è un incanto. Il colle ospita tre bellissime basiliche: Sant’Anselmo, Santi Bonifacio e Alessio e … Leggi tutto
Il fascino degli antenati e dell’albero genealogico. Come scoprire le proprie origini e scavare in un passato davvero lontano. Capita di chiedersi chi sono stati i nostri antenati. Ricostruire l’albero genealogico dei nostri progenitori ha sempre il suo fascino. Sia con l’aiuto di professionisti ma anche da soli – con assidue e attente ricerche – … Leggi tutto
Finite le vacanze si ritorna in città? Ecco cosa fare a Roma e dintorni nel mese di settembre, per sfuggire alla routine di sempre. Settembre è il mese della ripresa in tutti i sensi. Che sia ufficio, lavoro, scuola e le solite abitudini, tutto riprende e a volte con molta fatica. Si pensa alle giornate … Leggi tutto
Stilare una classifica dei migliori piatti di pasta al mondo non è una impresa facile. Ma alla fine il risultato è davvero sorprendente. La pasta è una tradizione indiscussa della nostra Bella Italia. Dal nord al sud le differenze ci sono, sia nel metodo di produzione che nella preparazione. A seconda della regione, cambia il … Leggi tutto
Adrenalina pura ad alta quota gustando una pietanza? Tutto questo è possibile e vi sveliamo dove e come vivere il brivido. Scegliere il posto giusto dove consumare un pranzo o una cena è sempre molto importante. Che si tratti di un ristorante in città, montagna, lago o anche mare, si è sempre attratti anche dal … Leggi tutto
Corri ad assaggiare una prelibatezza dell’arte pasticcera preparata dal maestro Iginio Massari: costa molto poco ma il tempo stringe. L’Italia può essere davvero orgogliosa di questo grandissimo pasticcere, il quale sta dando lustro alla scuola pasticcera italiana. Spesso Iginio Massari è apparso in televisione, proprio in trasmissioni dedicate alla cucina, basti pensare a Master Chef. … Leggi tutto
Pochi ingredienti e tanto rinfrescante: un “compagno di viaggio” durante le passeggiate alla scoperta della Città Eterna. Il ghiaccio è il comune denominatore di una bevanda freschissima e tipica di Roma, da gustare in varie declinazioni. Con sciroppi, spremute o frutta fresca, la grattachecca deriva dall’azione del “grattare” il ghiaccio da un blocco, chiamato “checca” … Leggi tutto
Senza tuorlo, queste uova di gallina, permettono di poterle tranquillamente utilizzare per pietanze particolari. Si tratta proprio di uova molto speciali, dette anche “uova di fata” vista la loro unicità: non hanno il tuorlo come un qualsiasi uovo che siamo abituati a mangiare. Sono dei veri e propri tesori culinari, che una volta scoperti, non … Leggi tutto
Da New York e la Francia, arrivando in Italia, è davvero un attimo. Un cornetto speciale approda a Roma e sta già incuriosendo. Si tratta di una goduria proposta nel marzo 2022 alla clientela americana di New York, il quale è diventato un vero e proprio successo gastronomico, tanto da attirare diversi golosi. Addirittura il … Leggi tutto
Il mese di settembre è alle porte e molti decidono di partire proprio in questo periodo di ripresa. Quali sono le mete. Le vacanze sono oramai finite per alcuni e si torna alla routine di sempre. Ma c’è chi decide di partire proprio nel mese di settembre e approfittare di mete molto particolari che questo … Leggi tutto
Vivere bene e più a lungo è il sogno di tutti. La scienza ci viene in aiuto e ci fornisce gli strumenti giusti per farlo. Esiste una proteina anti-age, il cui nome sembra molto complicato e difficile – il glutatione – e la cui produzione comincia a rallentare dopo i 40 anni. Cosa fare allora? … Leggi tutto
Per cominciare bene la giornata ci vuole una colazione abbondante. Ma esiste addirittura una colazione “extra – large” da non perdere. Si sa, partire bene al mattino con una colazione energetica è il passo giusto per affrontare la giornata. Soprattutto quando arriva il lunedì, dopo la pausa del fine settimana, il risveglio è sempre faticoso … Leggi tutto
Di tradizioni culinarie Roma ne possiede molte. Ma non solo quelle a prova di forchetta. Esistono anche delle tradizioni da “bere”. Tutti conoscono la grattachecca, una tradizione da bere tipica di Roma. Chiunque a Roma l’avrà assaggiata almeno una volta. Si tratta di una bevanda molto rinfrescante a base di ghiaccio e aromi. Un vero … Leggi tutto